Ryż biały długoziarnisty

Ryż biały jest bogatym źródłem łatwo przyswajalnych węglowodanów. Uprawiany na polach Kambodży zyskuje delikatny smak, podłużny kształt i sypkość po ugotowaniu. Najbardziej charakterystyczną ceną ryżu jest wysoka zawartość białka i lekkostrawność. To one sprawiają, że jest podstawowym produktem osób dbających o sylwetkę. Dodatkowo jest źródłem witamin z grupy B, które uczestniczą w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. Ryż biały długoziarnisty jest produktem antyoksydacyjnym, a to dzięki obecności witaminy E.

Zastosowanie w kuchni:

Ryż długoziarnisty świetnie komponuje się prawie z każdym daniem. Może zastąpić „ziemniaczki” w tradycyjnych daniach, jak i być podstawą do lunchbox-ów. W naszej kuchni jest składnikiem potraw jednogarnkowych. Świetnie komponuje się z warzywami i mięsem. 

Sposób przygotowania:

Ryż płuczemy przed zalaniem. Na porcję ryżu dajemy dwie porcje wody, czyli 1 szklanka ryżu i 2 szklanki wody. Gotujemy przez 15min, do momentu aż ryż wchłonie całą wodę. Od czasu do czasu mieszamy.

Kraj pochodzenia: Kambodża

Alergeny: może zawierać gluten
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i zacienionym miejscu

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna:	345 kcal
Tłuszcz	0,70 g
– w tym nasycone kwasy tłuszczowe	0,15 g
Węglowodany	76,5 g
– w tym cukry	0,20 g
Białko	7,0 g
Błonnik	2,40 g
Sól	<0,01 g