Mąka z amarantusa

Mąka z amarantusa to wyjątkowy składnik spożywczy, który zdobywa popularność dzięki swoim korzystnym właściwościom. Jest produkowana z nasion rośliny amarantusa, znanej również jako „ziarno nieśmiertelności”. Mąka z amarantusa posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych, takich jak wysoka zawartość białka, błonnika i składników mineralnych.

Dzięki swojemu delikatnemu i lekko orzechowemu smakowi, mąka z amarantusa doskonale nadaje się do różnego rodzaju potraw i wypieków. Można ją wykorzystać do przygotowywania chleba, ciast, naleśników, a nawet do zagęszczania sosów i zup. Jej subtelny smak nie tylko urozmaica dania, ale również dodaje im unikalnego aromatu.

Mąka z amarantusa jest często doceniana ze względu na swoje właściwości odżywcze. Jest bogata w białko, co jest szczególnie ważne dla wegetarian i wegan, poszukujących roślinnych alternatyw. Ponadto, zawiera istotne składniki mineralne, takie jak żelazo, magnez, fosfor i miedź, które wspierają zdrowie kości, układu nerwowego i krążenia.

Jej wysoka zawartość błonnika sprzyja prawidłowemu trawieniu i pomaga utrzymać uczucie sytości. Mąka z amarantusa jest również odpowiednia dla osób na dietach bezglutenowych, ponieważ nie zawiera glutenu.

Podsumowując, mąka z amarantusa to zdrowy i wszechstronny składnik, który pozwala na eksperymentowanie w kuchni. Jej wartości odżywcze, wyjątkowy smak i różnorodne zastosowanie sprawiają, że jest popularna wśród osób poszukujących zdrowych i kreatywnych alternatyw kulinarnych. 

Opakowanie: 500 g, 1 kg, 5 kg

Alergeny: może zawierać gluten

Kraj pochodzenia surowca: Indie